Pulica di Fosdinovo, il borgo delle maestà: passando lungo la SP73 che collega Carrara a Fosdinovo ed alla Lunigiana, ho notato spesso distrattamente il cartello che indicava la località Pulica, senza mai soffermarmi a visitarla, convinta (erroneamente) che non offrisse luoghi di particolare interesse. Quanto mi sbagliavo!!! In questo articolo […]
La mia Lunigiana
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I Cian di castagne, chiamati a seconda delle zone anche necci, ciacci, nicci o ancora caccìn, padelletti o castagnacci (da non confondere con il castagnaccio), sono un piatto tipico del mio territorio ed anche di tutte le zone montane dell’Alta Toscana, un piatto semplice ma ricco di storia, simbolo di […]
I tortelli alla carrarina (o tordelli, come vengono chiamati localmente) sono un piatto tipico della tradizione culinaria di Carrara. Nello specifico vi racconto come farli a mano, così come ho visto fare sin da bambina alle mie nonne (per la verità la pasta a mano la so fare pure io, […]
Punta Bianca, nel comune di Ameglia, in Liguria, è una meta ideale per gli amanti della natura, del trekking, della storia e del mare. Il luogo regala infatti un mix perfetto tra paesaggi mozzafiato, momenti di relax al sole e la possibilità di tuffarsi nelle acque della costa ligure. In […]
Trekking Palmaria: tra le escursioni da non perdere se amate il trekking in Liguria vi è senza dubbio il giro dell’isola Palmaria, l’isola più grande dell’arcipelago spezzino e dell’intera regione. In questo articolo trovate informazioni pratiche e consigli utili per vivere al meglio questa imperdibile esperienza perfetta per gli amanti […]
Cascata di Parana: situata nei pressi del piccolo borgo di Parana, nel comune di Mulazzo, è una delle bellezze naturali più affascinanti della zona. Questa cascata caratterizzata da un doppio salto e una pozza nascosta offre un’esperienza unica per chi ama immergersi nella natura incontaminata. In questo articolo vi spiego […]
Cascata della Colombara: questa cascata si trova nel comune di Zeri, in Lunigiana, è una cascata particolarmente suggestiva perché sembra uscita da una vera e propria favola celtica. In questo articolo vi fornisco le informazioni pratiche per raggiungerla e qualche consiglio per vivere al meglio l’esperienza! Cascata della Colombara: la […]
Caletta di Lerici: incastonata nel tratto di costa che va da Lerici a Tellaro,denominato Costa Maralunga, questa caletta è un vero e proprio angolo esotico in provincia di La Spezia. Ecco come racconto aggiungerla e qualche consiglio utile per godere al meglio di questo angolo di paradiso! Caletta di Lerici: […]
Cascata del Piscio di Pracchiola: questa cascata si trova nei pressi del borgo di Pracchiola, a non molta distanza da Pontremoli, ed è una delle più suggestive della Lunigiana. In questo articolo vi fornisco informazioni utili per questa escursione e vi racconto qualche curiosità su questo luogo selvaggio! Cascata del […]